TIÊU DÙNG VIỆT VỚI MẬT ONG SẠCH NA NI

03/10/2019 | 414 |
0 Đánh giá

Để hiểu rõ hơn vì sao sản phẩm có tên Mật ong sạch hãy cùng theo chân anh Nguyễn Hữu Thế là người sở hữu thương hiệu Mật ong sạch Na Ni, để cùng đến và tham quan trang trại mật ong của anh nhé!.

 

Mật ong sạch NaNi trong chương trình Tiêu Dùng Việt

 

Trang trại có đến 300 thùng ong và là ong nuôi, vì vậy người dùng thường lo lắng ong nuôi sẽ cho ăn đường.
Nhưng trang trại mật ong sạch Na Ni nằm ở núi rừng huyện Minh Long, những con ong nuôi ở đây sẽ hút mật hoa tự nhiên từ rừng, từ nách lá keo lá tràm về luyện mật. Nên có thể khẳng định mật ong nuôi cũng như mật ong rừng hoàn toàn tự nhiên.
Còn nếu mật ong cho ăn đường thì chủ sở hữu thương hiệu Mật ong sạch Na Ni sẽ không phải lặn lội đến tận vùng núi xa xôi để nuôi ong. Việc khẳng định mật ong nuôi là mật ong cho ăn đường là một sự ngộ nhận đối với những người làm ăn chân chính. 

Điểm đặc biệt của mô hình mật ong nuôi tại vùng núi Minh Long là gì?

 

Thứ nhất: Mật ong nuôi tại đây sẽ không bao giờ nhiễm thuốc bảo vệ thực vật, vì không ai phun thuốc cho keo lá tràm bao giờ. 
Thứ hai: Keo lá tràm có đặc tính là sẽ tiết mật từ tháng 3 đến tháng 9, trời nắng là keo sẽ tiết mật.

Ong sau khi hút mật từ hoa, lá sẽ luyện mật như thế nào?

 

Đầu tiên, ong sẽ hút mật từ hoa, lá rồi về cầu ong và bỏ trong các hốc tổ, khi luyện mật chín sẽ bít nắp các hốc tổ. Khi thu hoạch mật ong nếu các hốc tổ đều được bít nắp, mật ong chín thì khi lấy mật, mật để lâu sẽ không bị hư hỏng. Còn khi chưa bít nắp mà vắt lấy thì mật còn non nên chứa nhiều nước, nên để lâu một thời gian sẽ lên men, tạo gas và tạo bọt. Từ đó, mật ong sẽ chuyển sang màu đen, chua và sinh ra độc tố không tốt cho sức khỏe.

Cách kiểm tra mật sau khi thu hoạch

 

Đối với mật ong quan trọng nhất là phải kiểm tra được mật ong thật, mật ong giả. Người Việt thường sẽ kiểm tra mật ong bằng cách dùng hành lá hoặc đổ mật ong vào nước để lắc hoặc chai mật ong nào có gas, có bọt là mật ong thật. Hoặc cho mật ong vào tủ lạnh và thấy mật ong bị kết tinh thì cho là mật ong giả, thì những bước này điều không chính xác. Nếu là mật ong khi nhiệt độ thấp mà xuất hiện kết tinh thì đó là mật ong thật, mật ong tốt. 

Tại sao người tiêu dùng gọi sản phẩm với tên Mật ong sạch?

 

Để khẳng định Mật ong sạch Na Ni chủ thương hiệu rất được chú trọng khâu kiểm tra chất lượng. Mật ong sạch NaNi được kiểm tra theo phương pháp đồng vị, đây là phương pháp được sử dụng để xuất mật ong sang Châu Âu, Nhật Bản, Hàn Quốc và Hoa Kỳ. Hiện nay, Việt Nam để kiểm tra bằng phương pháp đồng vị chỉ có tại trung tâm Hoàn Vũ, Tp. Hồ Chí Minh (Hoanvustc). 
Nếu hàm lượng đường C4 trên 5-7% thì sẽ được cho là mật ong giả, dưới 5-7% là mật ong thật. Với Mật ong sạch Nani khi kiểm tra hàm lượng đường chỉ 3.1-3.6% nên là mật ong thật. 
Tiếp đến, mật ong sạch Na Ni còn được kiểm tra hàm lượng thuốc bảo vệ thực vật, hàm lượng kháng sinh và tất cả điều không phát hiện. Tức là sản phẩm không bị nhiễm thuốc bảo vệ thực vật, kháng sinh, không nhiễm đường. Vì vậy, mật ong sạch Na Ni đạt chuẩn mật ong thật xuất khẩu sang các nước khác.

Các bước chế biến mật ong sạch Na Ni

 

Bước 1: Dùng lưới lọc inox để lọc thô để loại xốp, con ong hay bụi bẩn ra khỏi mật ong.
Bước 2: Qua máy tách nước còn gọi là máy sấy lạnh, máy hạ thủy phần mật ong.
Bước 3: Diệt men, nấm 
Bước 4: Lọc tinh và đóng gói sản phẩm
Trên đây là những chia sẻ của anh Nguyễn Hữu Thế về Mật ong sạch Na Ni sản phẩm được người tiêu dùng đánh giá cao. 


 

Mật Ong Sạch Na Ni - Doanh nghiệp cung cấp mật ong sạch không nhiễm đường, không kháng sinh, không thuốc bảo vệ thực vật.

DOANH NGHIỆP TƯ NHÂN NANI
Địa chỉ: 22/65 Lê Lợi, Phường Chánh Lộ, TP. Quảng Ngãi.
Hotline: 0911047557
Website: http://matongsach.vn/


Tin tức liên quan

Bình luận
HOTLINE: 0911047557